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Beerentörtchen mit Knäckebrotboden – ohne Backen

Beerentörtchen mit Knäckebrotboden – ohne Backen | nowmatterhow.de

Wenn du mir auf instagram folgst, dann hast du mitbekommen, dass ich den Großteil vom März in China unterwegs war. Es war einfach großartig die meiste Zeit offline zu sein, kaum ein Wort zu verstehen, wenn jemand auf der Straße gesprochen hat und einfach nur so viele Eindrücke wie möglich in mich einzusaugen und für immer festzuhalten.

Als ich wieder deutschen Boden unter den Füßen hatte, wollte ich eigentlich gar nicht hier sein. Und doch war ich froh, wieder nach Hause zu kommen.

Jetzt hab ich mich wieder ganz gefangen und nach den letzten Wochen, die ganz schön vollgepackt waren, gibt’s heute Törtchen für dich. Ganz ohne Backen.

Beerentörtchen mit Knäckebrotboden – ohne Backen | nowmatterhow.deBeerentörtchen mit Knäckebrotboden – ohne Backen | nowmatterhow.de

Lecker fruchtig mit einer Schicht griechischem Joghurt und einem knusprigen Knäckebrotboden. Sie sind so fix und einfach gemacht.

Und dann kannst du dich raus setzten in die Sonne und den Vögeln beim Zwitschern zuhören.

Toll oder?

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Urban Jungle Bloggers #1 | plants and coffee

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Igor vom Happy Interior Blog und Judith von Joelix haben zur ersten Runde von urbanjunglebloggers in diesem Jahr aufgerufen. Da es letztes Jahr doch irgendwie ein bisschen an mir vorbei gegangen ist, habe ich mir dieses Jahr fest vorgenommen, mal ein ganzes Jahr lang mitzumachen!
Das Thema ist dieses Mal „plants and coffee“.
Ich muss ja sagen, dass ich momentan nur so vor neuen Ideen sprudel oder besser gesagt auch wie besessen danach suche. Aber die besten Ideen kommen doch immer zwischendurch und ganz unvorbereitet. Auch ein Grund, warum ich das hier schon mitten in der Nacht vorbereitet habe, weil Donnerstag immer ein bisschen arg vollgestopft ist und ich Angst hatte, dann keine Zeit dafür zu haben. Schließlich wollte ich für mein erstes Mal auch pünktlich abliefern:)

DSC_1417-2_nowmatterhow.wordpress.com_urbanjunglebloggers_plantsandcoffee_chailatte Dann sehe ich jetzt mal die #urbanjunglebloggers als willkommenen Anlass meine Ideen raus zulassen. As you can see!

DSC_1338-2_nowmatterhowDa ich keinen Kaffee trinke, sondern viel lieber Chai Latte, gab es zu den Sukkulenten in Kaffeetassen auch noch einen Becher Chai Latte mit Matcha für mich. Die Pflänzchen habe ich in selbstbemalte Kaffeetassen gesteckt.

DSC_1528-2_urbanjunglebloggers_nowmatterhow.wordpress.comKennt ihr die grandiosen Töpfe von meyer lavigne? Ich habe die mal so Ansatzweise als Inspiration verwendet. Ich muss sagen, dass so ein bisschen Gesichtermalerei schon Spaß machen kann. Sieht doch gar nicht so schlecht aus!

DSC_1339-1_urbanjunglebloggers_nowmatterhow.wordpress.comIrgendwie bin ich wohl doch total zum Pflanzensammler geworden…besonders Sukkulenten. Meine ganze Fensterbank ist schon voll mit kleinen Minis. Leider waren sie ja noch zu klein für die Tassen.

DSC_1422-1-URBANJUNGLEBLOGGERS_PLANTSANDCHAILATTE_nowmatterhow.wordpressIch freu mich auf jeden Fall schon auf die nächste Runde #urbanjunglebloggers und in der Zwischenzeit wird fleißig weiter gezüchtet und umgetopft.

quadrat_sukkulente_urbanjunglebloggers_nowmatterhow.wordpressJetzt sind erst mal ein paar freie Tage und bis dahin.

Liebste Grüße,

Leah